Рецепти

Капустяники

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

кефір	1 склянка
капуста білокачанна (натерта на грубій терці)	1.5 склянки
яйця курячі	1-2 шт.
цукор	1 ч.ложка
сіль	0.5 ч.ложки
олія
перець чорний мелений
сода харчова	0.5 ч.ложки
борошно

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

кефір	1 склянка
капуста білокачанна (натерта на грубій терці)	1.5 склянки
яйця курячі	1-2 шт.
цукор	1 ч.ложка
сіль	0.5 ч.ложки
олія
перець чорний мелений
сода харчова	0.5 ч.ложки
борошно

Приготування

Спочатку із яєць, цукру, солі, перцю, кефіру і борошна готуємо тісто, як на звичайні оладки, по густоті має вийти як не дуже густа сметана. Потім беремо соду, насипаємо в горнятко і заливаємо невеликою кількість кипятку, виливаємо в тісто. Потім в тісто додаємо капусту. Розігріваємо олію на сковорідці і смажимо як звичайні оладки. Подавати з сметаною.