Рецепты

Капустяники

Переводы рецепта

oksana_sadova (oksana) Написать письмо

Рейтинг

+3132.00

Рецепты пользователя (413)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

кефир	1 стакан
капуста белокочанная (натерта на грубій терці)	1.5 стакана
яйца куриные	1-2 шт.
сахар	1 ч.ложка
соль	0.5 ч.ложки
масло растительное
перец черный молотый
сода пищевая	0.5 ч.ложки
мука

Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

кефир	1 стакан
капуста белокочанная (натерта на грубій терці)	1.5 стакана
яйца куриные	1-2 шт.
сахар	1 ч.ложка
соль	0.5 ч.ложки
масло растительное
перец черный молотый
сода пищевая	0.5 ч.ложки
мука

Приготовление

Сначала из яиц, сахара, соли, перца, кефира и муки готовим тесто, как на обычные оладьи, по густоте должно получиться как очень густая сметана. Затем берем соду, насыпаем в чашку и заливаем небольшим количеством кипятка, выливаем в тесто. Затем в тесто добавляем капусту. Разогреваем масло на сковороде и жарим как обычные оладьи. Подавать со сметаной.