Капуста тушкована (пісна)

Капуста тушкована (пісна)

Інгредієнти

800-1000 г.
1-2 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г.
4-5 ст.ложки
Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

капуста білокачанна
800-1000 г.
морква
1-2 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
перець болгарський
1 шт.
печериці
100 г.
олія оливкова
4-5 ст.ложки
Часник
сіль

Такий спосіб приготування капусти знайшла в неті під назвою лінива, відразу захотілось спробувати приготувати, від себе додала ще грибочки, а можна і без них. Виходить дуже смачно, а готувати дійсно дуже просто.

Приготування:
Для початку підготувати овочі: вимити, почистити. Овочі порізати не дрібно:
— капусту, перець — кубиками;
— моркву — кружельцями;
— цибулю — півкільцями;
— зубчики часнику (3-4) розрізати навпіл.
Гриби почистити, порізати пластиками та слегка підсмажити на олії.
Викласти овочі шарами у вогнетривку форму (враховуючи, що їх об'єм після перших 15 хвилин значно зменшиться), посолити, поперчити та полити олією.
Капуста тушкована (пісна)
Поставити тушкуватись у духовку, яку розігріти до температури 200 градусів.
Через 15 хвилин форму дістати, обережно перемішати овочі та повернути назад в духовку, а через 15 хвилин, знову дістати, перемішати і поставити в духовку ще на 15 хвилин.
Останій раз перемішати додавши грибочки і поставити ще 15 хвилин до духовки.
Смачна та ароматна капуста з овочами та грибами готова!
Все просто: духовка і 15+15+15+15 (чотири рази по 15 хвилин).

Повернутись на початок рецепту "Капуста тушкована (пісна)"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже вчасний пісний рецепт!
avatar

Medunya

+
0
нині знову готую, нам сподобалась, гогувати легко, а виходить смачно і дієтично
avatar

gutka

+
0
Цікаве приготування капусти, виглядає дуже апетитно!
avatar

SaBaRa

+
0
дякую, якщо любите капусту — дуже рекомендую приготувати
avatar

gutka