Приготування
Кабачки потерти на терці, добре віджати, додати 2 яйця, 4 ст.л. борошна, посолити, поперчити. Посмажити оладки товщиною 0,5 см.
Найголовніше начинка:
1) Домашній сир змішати з майонезом (я брала сметану) і часником, розтерти до кремоподібної маси (я збила це все блендером).
2) Твердий сир потерти на терці.
Почергово змащуємо: кабачок, начинка № 1, кабачок, тертий сир і знов кабачок, зверху начинка № 1, кусочок помідора, притрусити твердим сиром. На декілька годин поставити на холод. Смакота неймовірна!
Повернутись на початок рецепту "Кабачковий тортик "Сирний""