Кабачковый микс - а ля рагу

Кабачковый микс - а ля рагу
Ингредиенты
кабачки
спаржа
лук репчатый
томаты
грудки куриные
масло растительное
соль
перец черный молотый
специи

Кабачковый микс - а ля рагу

Приотовление:

Выкладываем на горячую, без масла, сковородку нарезанные кабачок, лук, филе курицы, добавляем спаржу. Продукты начинают испарять лишнюю воду.

Я все делаю одновременно. Через 2-5 минут добавляю масло, соль, перец.

Жарим на среднем огне 5-10 минут.
Помидор надрезаем и заливаем кипятком на 2-3 минуты.

После этого снимаем с него кожицу.

Режем и добавляем к рагу.

Жарим к готовности 10 минут.

Конечно, это лишь вариант на тему овощных рагу, но возможно, именно он придется кому-то по вкусу.
Кабачковый микс - а ля рагу

Вернуться к началу рецепта "Кабачковый микс - а ля рагу"

Комментарии (12)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
В фото — просто прорив. А чим фотографуєте?
avatar

Lyuba

+
0
Дякую, донькиною «сонькою» DSC-T70, звичайно краще ніж мій фотик в мобільному , але вона вже про щось покручє мріє.
avatar

Dama

+
0
Ох, як же я люблю літо!!! А всілякі рагу, то моя слабкість, закидай що є в домі, всерівно смачно.
avatar

Masha

+
0
В цьому питаннні я з тобою абсолютно згодна.
avatar

Dama

+
0
avatar

Masha