Рецепти

Фаршировані кабачкові квіти

Переклади рецепту

kvitochka07 (Светланка) Написати лист

Рейтинг

+1506.00

Рецепти користувача (187)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

квіти кабачкові
крупа гречана (варена)	1 склянка
фарш м'ясний	0,5 кг
цибуля ріпчаста	2 шт.
кабачки	1 шт.
сир твердий	150 г.
яйця курячі	6 шт.
олія
сіль (перець)
борошно

Фаршировані кабачкові квіти

Приготування

Цибулю і кабачок нарізати кубиками й обсмажити на олії. Додати гречку, фарш і натертий на дрібну тертку сир. Через 3 хв. вбити 2 яйця. Гарненько вимішати. Квіти обдати окропом і залишити на 2 хв. Нафарширувати. Обваляти в борошні і збитих яйцях 2 рази чергуючи борошно і яйце. Обсмажити. Подавати з соусом або сметаною.
Фаршированные кабачковые цветы на конкурс