Recipes

Stuffed courgette flowers

Stuffed courgette flowers
Ingridients
buckwheat (boiled)
1 glass
0,5 kg
2 шт.
1 шт.
150 g.
6 шт.
salt (pepper)
For 20 porions
squash flowers
buckwheat (boiled)
1 glass
minced meat
0,5 kg
onion
2 шт.
courgettes
1 шт.
cheese
150 g.
eggs
6 шт.
vegetable oil
salt (pepper)
flour

Stuffed courgette flowers

Preparation
Dice onion and courgette, fry in oil. Add buckwheat, mince and grated cheese. In 3 min add 2 eggs. Stir well. Pour flowers with boiling water and leave for 2 min. Stuff it. Roll in flour and mixed eggs 2 times alternating flour and egg. Fry it. Serve with sauce or sour cream.
Stuffed courgette flowers for competition
Stuffed courgette flowers for competition
Stuffed courgette flowers for competition
Stuffed courgette flowers for competition
Stuffed courgette flowers for competition

Top of recipe "Stuffed courgette flowers"

Comments (6)
RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
Вже давно хочу спробувати, які то вони на смак квіти кабачкові та гарбузові! Але дача з цими квітами далеко знаходиться — ніяк у сезон не встигаю!
avatar

Konffetka

+
0
давно готовлю, в Греции это блюдо очень популярно! вкусно!
avatar

natapit

+
0
Наталь, а рецеп… У меня вон лежат цветки, ждут своего часа… а вдруг именно твой рецепт и есть их час
avatar

Rodira

+
0
Как дружно взялись за цветки!
Сама нарвала вчера цветов цуккини, собралась с ними лососевый мусс делать…
Отличный рецепт!
avatar

Rodira

+
0
Люблю фаршировані квіти гарбуза і кабачка
avatar

Medunya

+
0
СМАЧНО!!!
avatar

ElenaBukina