Баклажани зі смаком грибів

Баклажани зі смаком грибів
Інгредієнти
баклажани
2 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
яйця курячі
2 шт.
сіль
перець чорний мелений
спеції
олія

Наткнулась на цей рецепт в інтернеті і він зацікавив мене тим, що в результаті баклажани мають вийти схожі на гриби настільки, що й не відрізнишВирішила спробувати.

Приготування
Баклажани почистити і порізати кубиками, яйця добре збити і залити баклажани, перемішати… накрити і залишити на 1 год., протягом цієї годин перемішувати 5-6 разів, в результаті яйця не залишиться навіть на дні посуди.
Баклажани зі смаком грибів



Дві середні цибулини порізати чвертькружельцями і посмажити на олії до м'якості, додати баклажани, сіль, перець, грибну приправу і смажити до готовності.


Як на мене, великого шанувальника грибів (я їх дуже люблю, збираю і часто готую), то баклажани вийшли вже й не настільки схожі на гриба). Але загалом було дуже смачно, готуватиму таку страву обов'язково ще не раз. Спробуйте, може і вам буде до смаку!

Повернутись на початок рецепту "Баклажани зі смаком грибів"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Як цікаво
avatar

Medunya

+
0
Це ще й смачно
avatar

SaBaRa

+
0
Потрібно спробувати)
avatar

olga_voy

+
0
Спробуйте… виходить смачно, а готувати просто
avatar

SaBaRa