Рецепти

Баклажани запечені з моцарелою

hala1974 (легна) Написати лист

Рейтинг

+338.00

Рецепти користувача (82)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

баклажани	1 шт.
томати	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сир моцарела	200 г.
олія	2 ст.ложки
часник (зубки)	2 шт.

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

баклажани	1 шт.
томати	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
сир моцарела	200 г.
олія	2 ст.ложки
часник (зубки)	2 шт.

Приготування:

Підсмажити на олії цибулю, додати часник.
До цибулі додати помідор, посолити і тушити 5 хвилин.
Порізати баклажан і підсмажити його на спецільній сковорідці без олії.
У форму дати трохи олії і викласти підсмажені баклажани, посолити.
Баклажани запечені з моцарелою

На баклажани викласти порізану моцарелу.
На моцарелу викласти помідори, посолити і так зробити кілька шарів.
Відправити у розігріту духовку на 20-25 хвилин.