Мариновані огірки з карі

Мариновані огірки з карі
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
1,5 кг
10 г.
4-5 шт.
Маринад
1 л
50 г.
50 г.
100 г.
5-10 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
огірки
1,5 кг
зерна гірчиці
10 г.
гілочки кропу
4-5 шт.
чорний перець горошком
Маринад
вода
1 л
сіль
50 г.
цукор
50 г.
оцет 9 %-ний
100 г.
карі
5-10 г.

Цього року готувала огірочки за рецептом дуже подібним до gutka, але от замість куркуми карі, що робить їх більш пряними.
Випробовувати теж буду взимку.

Огірки нарізати кружальцями і викласти у стерилізовані банки. Додати гірчицю, перець, кріп.

Для маринаду довести до кипіння воду з цукром, сіллю, карі.Додати оцет і зняти з вогню.Залити огірки гарячим маринадом. Стирелізувати банки місткістю 1 л 10-12хв. Потім банки закрутити, перевернути догори дном і остудити

Повернутись на початок рецепту "Мариновані огірки з карі"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яка пряна смачна цікавинка!!!
avatar

Ester

+
0
Карі дає присмак цікавий, але не дуже гострі огірки віходять? Оскільки дуже пекучі не можу їсти — починається печія.
avatar

Sonechko

+
0
ні, огірки геть не гострі. лише з присмаком карі)
avatar

Dzyga