Рецепти

Консервований перець

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

перець болгарський
сіль	1 ст.ложка
цукор	2 ст.ложки
оцет	3 ст.ложки
цибуля ріпчаста
перець чорний горошок
перець духмяний горошок
лист лавровий

Це все розраховано на 1 літрову банку:

Приготування

На дно банки викладаємо чорний і духмяний перець горошком, лавровий листок, нарізану на 4 цибулю і можна ще додати якщо маєте кріп. Потім викладаємо нарізаний перець і даємо зверху сіль, цукор і оцет. Зверху заливаємо холодною водою. Стерилізуємо 15-20 хвилин. Смачного!

P.S. Автор рецепту пише, що закручує так і помідори і огірки.

Джерело: Рецепт взяла на сайті www.kuharka.ru/

Повернутись на початок рецепту "Консервований перець"