| 1 кг | |
| 1 шт. | |
| 70 г. | |
| 2 шт. | |
| 2 шт. | |
| 1 ст.ложка | |
| 1 ч.ложка | |
| 1 ст.ложка | |
| Розраховано на 10 порцій | |
гарбуз   | 
                                1 кг | 
Цибуля   | 
                                1 шт. | 
морква   | 
                                70 г. | 
часник зубці   | 
                                2 шт. | 
помідор   | 
                                2 шт. | 
цукор   | 
                                1 ст.ложка | 
сiль   | 
                                1 ч.ложка | 
соус гострий   | 
                                1 ст.ложка | 
Неймовірно смачна закуска з овочів — ікра з гарбуза. Корисний, вегетаріанський, пісний рецепт, який подобається всім. Можна консервувати і робити заготовки на зиму. Готується блюдо дуже легко і з найпростіших, недорогих продуктів. Обов'язково приготуйте, тому що ви і ваша сім'я будуть в захваті! Приголомшливий смак!
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Підготувати всі інгредієнти.
Нарізати овочі.
Обсмажити спершу цибулю, потім всі інші овочі.
Томити гарбуз під кришкою на повільному вогні протягом 40 хвилин.
В кінці додати помідори.
Заправити і помістити в банки.
Можна законсервувати на зиму.



