1 кг | |
1 шт. | |
70 г. | |
2 шт. | |
2 шт. | |
1 ст.ложка | |
1 ч.ложка | |
1 ст.ложка | |
Розраховано на 10 порцій |
гарбуз |
1 кг |
Цибуля |
1 шт. |
морква |
70 г. |
часник зубці |
2 шт. |
помідор |
2 шт. |
цукор |
1 ст.ложка |
сiль |
1 ч.ложка |
соус гострий |
1 ст.ложка |
Неймовірно смачна закуска з овочів — ікра з гарбуза. Корисний, вегетаріанський, пісний рецепт, який подобається всім. Можна консервувати і робити заготовки на зиму. Готується блюдо дуже легко і з найпростіших, недорогих продуктів. Обов'язково приготуйте, тому що ви і ваша сім'я будуть в захваті! Приголомшливий смак!
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Підготувати всі інгредієнти.
Нарізати овочі.
Обсмажити спершу цибулю, потім всі інші овочі.
Томити гарбуз під кришкою на повільному вогні протягом 40 хвилин.
В кінці додати помідори.
Заправити і помістити в банки.
Можна законсервувати на зиму.