часник з великими зубцями |
5 кг |
Електросушарка |
|
сіль |
|
Беремо часник, ділимо на зубці.
Зубці очищає о і нарізаємо товщиною 0,5 см.
Викладаємо нарізані частинки на піддон і Сушимо 4-5 год при температурі 45 градусів.
Готові часникові чіпси мають бути сухими, після цього посипаємо їх сіллю.
Чіпси зберігаємо у щільно закритій банці (у мене зберігаються у євробанках, закручених єврокришками) у сухому місці.
NONNAPINA
Babusja