Аджика

Аджика

Інгредієнти

Інгредієнти

перець болгарський
3 кг
часник (головка)
5 шт.
лист лавровий
5 шт.
олія
1 склянка
оцет
300 г.
цукор
400 г.
паста томатна
600 г.
перець гострий
1-2 шт.
сіль

Приготування:

Все крім олії, оцту та цукру пропустити через м'ясорубку,. Все це варити разо з оцтом та цукром 1 годину, постійно помішуючи. Потім додати олію і ще кипятити 15 хв. Закручувати та не стерилізувати. Дуже смачно і швидко.

Повернутись на початок рецепту "Аджика"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути