5 кг | |
2 кг | |
2 кг | |
800 г. | |
перець гострий (гострий червоний)
|
1 шт. |
3 ст.ложки | |
3 ст.ложки | |
4 ст.ложки | |
4 ст.ложки | |
2 склянки | |
400 г. | |
Розраховано на 11 порцій |
томати |
5 кг |
перець болгарський |
2 кг |
яблука |
2 кг |
морква |
800 г. |
перець гострий (гострий червоний) |
1 шт. |
коріандр мелений |
3 ст.ложки |
хмелі-сунелі |
3 ст.ложки |
цукор |
4 ст.ложки |
сіль |
4 ст.ложки |
олія |
2 склянки |
часник |
400 г. |
Одним із традиційних консервованих соусів є аджика! рецептів її існує безліч. Ось мій, опробуваний роками, варіант.
Mila
Dzyga
Sellin
Dzyga
Tetianka
Dzyga
Tetianka
Candy
Dzyga
gutka
Dzyga
gutka
Vizajust
Dzyga
lakshmi
Dzyga
Medunya
Dzyga
Aitara
Dzyga
MaryanaK
Dzyga
Medunya
Dzyga
Marta
Dzyga