Закуска "Ялинкові кульки"

Закуска "Ялинкові кульки"

Інгредієнти

Інгредієнти

огірки
1 шт.
буженина
200 г.
яйця курячі
3 шт.
сир плавлений
2 шт.
часник (зубки)
2 шт.
кріп
1 пучок
маслини
морква

Закуска «Ялинкові кульки»
Смачна закуска оформлена у вигляді ялинкових кульок.

Приготування
Сирки попередньо трохи потримати в морозилці, потім дістати і натерти на середній тертці, туди ж потерти яйця і якомога дрібніше порізати шинку, перемішати. З огірка вздовж зрізати шкурку широкими смужками (це на той випадок якщо ви захочете зробити з них ялинові гілочки), огірок натерти на тертці, посолити, дати трохи стекти соку, віджати і додати до нашої маси. Додати майонезу рівно стільки щоб ​​маса не була рідкою, але в теж час щоб вона добре ліпилася. Виліпити кульки розміром із середнє яблуко або по бажанню. У мене вийшло 5 кульок. Далі подрібнюємо кріп і кожна кулька обвалюють повністю. Потім відбираємо підходящі смужки корейської моркви і прикрашаємо кульки (я зробила по 8 смужок на кожній кульці, можна на ваш смак).
Далі у маслин зрізаємо ту частину де є хрестик, а в частину з дірочкою вставляємо корейську моркву петелькою. Закріплюємо наверх кожної кульки.
Зі смужок шкурки огірка кухонними ножицями я зробила гілочки ялини для краси.
Запалюємо свічки і… романтична обстановка в новорічну ніч забезпечена!
Готується дуже швидко, а виходить смачно!


Закуска «Ёлочные шарики»

Приємних новорічних свят!

Повернутись на початок рецепту "Закуска "Ялинкові кульки""

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Красиво! От настоящих не отличить!
avatar

Lyuba

+
0
Ликуся, сколько же у тебя новогодних идей! Кладезь полезностей
avatar

Rodira

+
+1
Ёлочные шарики —
Это не игрушки!
Моем руки и за стол:
Будет нам пирушка!
avatar

KraLova

+
0
красиво то как!!!
avatar

natapit

+
0
ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!
avatar

fuhm