Закуска "Ёлочные шарики"

Закуска "Ёлочные шарики"

Ингредиенты

Ингредиенты

огурцы
1 шт.
буженина
200 г.
яйца куриные
3 шт.
сыр плавленый
2 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
укроп
1 пучок
маслины
морковь

Закуска «Ёлочные шарики»
Вкусная закуска оформленная в виде ёлочных шариков.

Приготовление
Сырки предварительно немного подержать в морозилке, затем достать и натереть на средней тёрке, туда же потереть яйца и как можно мельче порезать шинку, перемешать. С огурца вдоль срезать шкурку широкими полосками (это на тот случай если вы захотите сделать из них еловые веточки), огурец натереть на тёрке, посолить, дать немного стечь соку, отжать и добавить к нашей массе. Добавить майонеза ровно столько чтоб масса не была жидкой, но в тоже время чтобы она хорошо лепилась. Вылепить шарики размером со среднее яблоко или по желанию.у меня вышло 5 шариков. Далее измельчаем укроп и каждый шарик обваливаем полностью. Затем отбираем подходящие полосочки корейской моркови и украшаем шарики (я сделала по 8 полосочек на каждом шарике, можно на ваш вкус).
Далее у маслин срезаем ту часть где есть крестик, а в часть с дырочкой вставляем корейскую морковь петелькой. Закрепляем наверх каждого шарика.
Из полосок шкурки огурца кухонными ножницами я сделала веточки ели для красоты.
Зажигаем свечи и… романтическая обстановка в новогоднюю ночь обеспечена!
Готовится очень быстро, а получается вкусно!


Закуска «Ёлочные шарики»

Приятных новогодних праздников!

Вернуться к началу рецепта "Закуска "Ёлочные шарики""

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Красиво! От настоящих не отличить!
avatar

Lyuba

+
0
Ликуся, сколько же у тебя новогодних идей! Кладезь полезностей
avatar

Rodira

+
+1
Ёлочные шарики —
Это не игрушки!
Моем руки и за стол:
Будет нам пирушка!
avatar

KraLova

+
0
красиво то как!!!
avatar

natapit

+
0
ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!
avatar

fuhm