Салат "Свічка"

Поспішаю поділитися з вами ще одним салатом зі своєї скарбнички новорічних рецептів. Моя авторська робота.

Приготування

Салат викладаємо шарами:
1 шар — відварена картопля (викладаємо у формі нашої композиції).

2 шар — тунець в олії (олію злити і рибку розім'яти виделкою).
3 шар — мариновані шампіньйони (ріжемо тоненькими пластинками).
4 шар — яйця (трохи жовтка залишаємо для вогника свічки).
Усі шари промазуємо майонезом.
Далі прикрашаємо:
Полум'я свічки з натертого жовтка, біля основи морква, червоний перець і чорнослив. Верх основи свічки припорошують білком, а стовбур натертим твердим сиром. У основи з кучерявої петрушки робимо «ялинкові гілки». З червоного перцю я зробила банти, а з відвареної моркви і буряка — кульки. Основу свічки відокремила від стовбура смужкою копченого сиру сулугуні.

Повернутись на початок рецепту "Салат "Свічка""