Салат "Свеча"

Салат "Свеча"
Ингредиенты
Ингредиенты
картофель (вареный)
3-4 шт.
400 г.
200 г.
яйца куриные (вареные)
4 шт.
Украшение:
желтки яичные (вареные)
1 шт.
морковь (вареная)
1 шт.
свекла (вареная)
сыр сулугуни (копченый)
Ингредиенты
картофель (вареный)
3-4 шт.
шампиньоны маринованные
400 г.
тунец консервированный
200 г.
яйца куриные (вареные)
4 шт.
майонез
Украшение:
желтки яичные (вареные)
1 шт.
морковь (вареная)
1 шт.
чернослив
зелень
перец болгарский
сыр твердый
свекла (вареная)
сыр сулугуни (копченый)

Спешу поделиться с вами ещё одним салатом из своей копилки новогодних рецептов. Моя авторская работа.
Салат «Свеча»

Приготовление
Салат выкладываем слоями:
1 слой — отварной картофель (выкладываем в форме нашей композиции).

2 слой — тунец в масле (масло слить и рыбку размять вилкой).
3 слой — маринованные шампиньоны (режем тоненькими пластинками).
4 слой — яйца (немного желтка оставляем для огонька свечи).
Все слои промазываем майонезом.
Далее украшаем:
Пламя свечи из натёртого желтка, у основания морковь, красный перец и чернослив. Верх основания свечи припорашиваем белком, а ствол натёртым твёрдым сыром. У основания из кучерявой петрушки делаем «ёлочные ветки». Из красного перца я сделала банты, а из отварной моркови и свеклы — шарики. Основание свечи отделила от ствола полоской копчёного сыра сулугуни.


Салат «Свеча»

Вернуться к началу рецепта "Салат "Свеча""

Комментарии (13)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Красивый салат!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо Ларочка!
avatar

lakshmi

+
+1
По-настоящему празднично!!!
avatar

Lyuba

+
0
Любонька спасибо!
avatar

lakshmi

+
+1
Какой новогодний салат! Очень красиво!!!
avatar

Rodira

+
0
Ириша, спасибо!
avatar

lakshmi

+
+1
Очень красиво и празднично!
avatar

Mila

+
0
Спасибо Людочка!
avatar

lakshmi

+
+1
Свеча горела на столе,
Свеча горела.
Недолго, правда, —
До утра мы всю ее доели!
avatar

KraLova

+
+1
Оль, спасибо!Ты уже стихами заговорила?
avatar

lakshmi

+
+1
Ліка, а як же інакше реагувати на такі гарні та вишукані рецепти?
avatar

KraLova

+
0
avatar

lakshmi

+
0
какой салат! Жаль-только сейчас увидела-сделала бы на новогодний стол.супер!
avatar

Marisha12345