Суп з м'ясом, овочами і вермішеллю

Суп з м'ясом, овочами і вермішеллю
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: Нормально
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
Інгредієнти
телятина
300 г.
картопля середня
2 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква середнього розміру
1 шт.
перець солодкий
1 шт.
помідор
2 шт.
селера черешкова
бульйон м'ясний
1 л
зубчиків часнику
2 шт.
олія для обсмажування
мелена паприка до смаку
перець духмяний горошком
2 шт.
лавровий лист
1 шт.
базилік свіжий
сіль та перець за смаком
крім того
дрібні макарони

Овочі миємо та чистимо, нарізаємо на не великі шматочки.
М'ясо нарізати невеликими кубиками
Обсмажити цибулю на рослинній олії, потім до нього відправити м'ясо. Обсмажуємо на середньому вогні, помішуючи, хвилин ~ 15.
Далі додаємо мелену паприку і всі овочі крім, картоплі.
Обсмажуємо все разом хвилин ~ 5-7, а потім додаємо картоплю, подрібнений часник і приправи.
Перемішуємо і заливаємо гарячим бульйоном / водою. Додаємо сіль, перець за смаком!
Залишаємо варитися під кришкою до готовності картоплі.
За цей час відварити макарони в киплячій воді.
Готовий, дуже смачний суп розлити по тарілках разом з вермішеллю, посипати чорним перцем свіжомеленим і подрібненою зеленню.
Подати до столу!
Смачного
Суп з м'ясом, овочами і вермішеллю

Повернутись на початок рецепту "Суп з м'ясом, овочами і вермішеллю"

Коментарі (4)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачний супчик
avatar

oksana_sadova

+
0
дуже смачний)) дякую
avatar

gutka

+
0
Смачний суп, домашній
avatar

NONNAPINA

+
0
дякую
avatar

gutka