Рецепти

Салат з язика з печерицями

Переклади рецепту

lakshmi (Анжелика) Написати лист

Рейтинг

+1915.00

Рецепти користувача (216)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

язик яловичий (відварений)	300 г.
перець болгарський	1 шт.
томати	2 шт.
печериці мариновані	400 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
петрушка
сіль
перець чорний мелений
оцет бальзамічний
олія оливкова

Салат з язика з печерицями
Легкий, соковитий і простий салат без майонезу.

Приготування

Язик і перець ріжемо кубиками.
Помідори розрізаємо навпіл, виймаємо серцевину з насінням (вона нам не знадобиться в цьому салаті), також ріжемо кубиками.
Цибулю ріжемо тонкими смужками, скроплюємо бальзамічним уксусом. Цибулю можна взяти і солодку.
Печериці ріжемо пластинками.
Перемішуємо язик, печериці, солодкий перець, помідори, цибулю.
Заправляємо оливковою олією.
Сіль, перець за смаком. Посипаємо зеленню.
Смачного!