| Інгредієнти | |
|
стегна курячі (копчені)
|
2-3 шт. |
| 3 шт. | |
| 1 склянка | |
| 1 шт. | |
| 1 ст.ложка | |
| 0,5-1 ст.ложки | |
| Омлет: | |
| 4 шт. | |
| 100 мл | |
| Заправка: | |
| Інгредієнти | |
стегна курячі (копчені) |
2-3 шт. |
томати |
3 шт. |
гриби мариновані |
1 склянка |
цибуля ріпчаста |
1 шт. |
олія |
1 ст.ложка |
оцет |
0,5-1 ст.ложки |
| Омлет: | |
яйця курячі |
4 шт. |
молоко |
100 мл |
спеції |
|
зелень |
|
| Заправка: | |
майонез |
|
спеції |
|
зелень |
|

Для омлету яйця збити з молоком, добавити решту складових, добре перемішати і посмажити омлет під кришкою.
Дати остигнути. Порізати кубиками.
Мариновані гриби порізати, якщо потрібно, на кусочки.У мене маринованих не було, а салат був імпровізований, це вже під час гостини виявилося, що такий салат називається "Ідилія"
Щоб замаринувати гриби, цибулю порізати соломкою, добавити сіль, свіжо мелений перець, олію і оцет, добре перемішати.Добавити наші грибочки і перемішати, дати постояти 30 хв.
Помідори теж порізати кубиками. З'єднуємо всі складові салату, заправляємо майонезом, добавляємо спеції і зелень, перемішуємо.
Смакуємо.
Бажаю всім приємного апетиту
Смачний вийшов салатик, всім сподобався. Єдине чого мені наприклад бракувало, то це якоїсь кислинки, от тому і кажу за мариновані грибочки. Також думаю перчик тут би зайвим не був.



ilona
Albinka
Masha
Alter_Ego
Masha