Запечені реберця

Запечені реберця

Інгредієнти

Інгредієнти

ребра свинні
800 г.
мед
60 г.
кетчуп
40 г.
соус соєвий
20 г.
часник (зубки)
2 шт.
перець чорний мелений
перець червоний мелений

Останнім часом мені зі страшною силою подобається все запікати в духовці. Це зручно, не забирає багато часу, а головне смачно. І зібралося вже кілька рецептів, якими можна поділитися з вами. Першим буде рецепт запечених реберець. Тому що, по-перше, їх дуже легко приготувати, а, по-друге, поки я тут рухаю чеську тематику — він буде доречний. Адже у нього звідти ж ноги ростуть Там ця страва називається «Жебіркі на меду».

Як я вже говорив одному товаришеві — готується дуууже просто, але довго
Запечені реберця

Приготування
Наріжте реберця невеликими шматочками.


У ємкість для маринування покладіть три столові ложки меду.


Додайте в мед кетчуп, соєвий соус, роздавлений часник і перець.


І гарненько все це перемішайте. Соєвий соус я додав на свій смак. Як і часник. Результат, особисто мене, цілком влаштовує

Покладіть реберця в маринад, перемішайте, щоб всі вони були покриті «ароматизованим» медом. Закрийте кришкою і поставте в холодильник на добу

А я попереджав, що все буде просто, але довго Поки почитайте інші рецепти, а за продовженням — завтра


І знову здрастуйте Пройшла доба, а то й дві. Духовка розігріта до 200-220 ° С. Діставайте реберця з холодильника і викладайте на деко. Зверху полийте маринадом.


По сусідству я завжди кладу на деко овочі. Наприклад, помідори або дрібну картоплю, трохи присипавши її кмином.


Відішліть деко в духовку на 50-60 хвилин, залежно від розміру шматочків. Періодично поливайте м'ясо соком, що збирається.

Ось і все!
Запечені реберця

Повернутись на початок рецепту "Запечені реберця"

Коментарі (11)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Очень аппетитно а кабачок вы тоже нарезанный запекли, а потом скрутили?
avatar

Ksu

+
0
Спасибо! Нет, кабачек я просто поджарил.
avatar

fazeful

+
0
Красота!!! Действительно очень просто
avatar

angieriona

+
0
avatar

fazeful

+
+1
Роскошно оформлен рецепт. При том, довольно простой. Все, что вы выбрали для блюда прекрасно сочетается со свининой и друг с другом, а ребрышки вообще моя любимая часть туши. Спасибо большое за рецепт.
avatar

spicyblog

+
0
Спасибо! Рад, что нравится
avatar

fazeful

+
+1
Спасибо, рецепт заинтриговал, обязательно попробую приготовить. И фотоотчет очень красочный, аж слюни потекли.
avatar

juliasha

+
0
Обязательно попробуйте
avatar

fazeful

+
0
Рецепт отличный! На прошлей недели готовила любимому и сегодня по программе — снова рёбрышки. Он буквально после поедания пальчики облизывает
avatar

stervo_male

+
0
Сегодня приготовила! Очень вкусно получилось спасибо за рецепт!!!
avatar

AnnaMaksimenko

+
0
гарне фото і смачні реберця
avatar

MaryanaK