Рецепти

Тушковані реберця з овочами

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

ребра свинні
цибуля ріпчаста	1 шт.
морква	1 шт.
перець болгарський	2 шт.
кабачки	1 шт.
томати	3-4 шт.
зелень
перець чорний горошок
лист лавровий
лимони	1/2 шт.
олія
сіль
перець чорний мелений

Приготування

Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на олії, викласти в гусятницю. Моркву натерти на терці і додати до цибулі. Ребра розділити, покласти до цибулі з морквою. Додати кипяток, щоб ребра були накриті водою. Лимон покласти цілою половинкою. Туди ж в гусятницю покласти лавровий листок, перець горошком, зелень, нарізаний кубиками кабачок, перець і почищені від шкірки помідори. Зменшити вогонь і тушити під кришкою до готовності. Посолити. В кінці витянути лимон і лавровий листок.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Тушковані реберця з овочами"