Вечеря в банці

Швидка, поживна і смачна страва: поставте в банку продукти і забудьте про неї на 1,5 години.

Опис:

Для цієї страви потрібно почистити 10-12 картоплин і 1 середню моркву.

2 курячих стегна помити.

Взяти трилітрову банку без тріщин і сколів і заповнювати її по черзі різаною картоплею, морквою, різаним часником, кусками курки. Усі шари притрушувати сіллю, перцем і приправою для курки (суміш спецій).

Поставити банку на пательню і — в холодну духовку (це важливо, щоб була попередньо не нагріта, бо банка може лопнути). Печемо при 180 градусах 1,5 години, прикривши залізною кришкою.

Виходить не подібно ні на що, смачно і соковито.

Рецепт відомий ще з радянських часів. Знаючі люди робили те ж і в горщечках, і в гусятницях — виходить смачно, та не те — тут якийсь особливий смак, м’ясо дуже ніжне. Внизу збирається смачна рідина, яка згодом (коли ви не з’їсте усе за один присіст) перетворюється на ніжне желе… Словом, спробуйте — не пошкодуєте точно.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Вечеря в банці"