Свинина запечена з чорносливом

Свинина запечена з чорносливом

Інгредієнти

свинина (филе или шейка)
800 г.
гірчиця («Міцна» ТМ «Торчин»)
2 ст.ложки
1 ч.ложка
2-3 ст.ложки
15-20 шт.

Інгредієнти

свинина (филе или шейка)
800 г.
гірчиця («Міцна» ТМ «Торчин»)
2 ст.ложки
сіль
1 ч.ложка
майонез
2-3 ст.ложки
чорнослив
15-20 шт.

Свинина запечена з чорносливом
Поєднання м'яса і чорносливу — завжди смачно, а з сумішшю для маринування на основі гірчиці ще й пікантно. Подавати можна в гарячому вигляді і в холодному вигляді, а найкраще з овочевими гарнірами і гірчицею «Міцна» ТМ «Торчин».

Приготування
Свинина запеченная с черносливом.
Шматок свинини порізати пластами шириною не менше 1.5см, не дорізаючи до кінця, у вигляді книжки із сторінками.
Свинина запеченная с черносливом.
Чорнослив без кісточок промити, злегка запарити. Перекласти пласти м'яса чорносливом. Змішати гірчицю, майонез, сіль і спеції, щоб вийшла суміш для маринування.
Свинина запеченная с черносливом.
Обмазати маринадом м'ясо, в тому числі і наливаючи трохи маси між пластами.
Свинина запеченная с черносливом.
Загорнути м'ясо в декілька шарів фольги і покласти в холодильник маринуватися не менше, ніж на 6 годин.
Свинина запеченная с черносливом.
Не виймаючи з фольги, запекти в духовці при температурі 200 градусів протягом 1 години 15 хв. Потім фольгу розкрити і запікати м'ясо до рум'яної скоринки ще 15-20 хв.
Свинина запеченная с черносливом.
При подачі порізати м'ясо на пласти. Подавати рекомендується з овочами і гірчицею «Міцна».
Смачного!
Свинина запеченная с черносливом.

Повернутись на початок рецепту "Свинина запечена з чорносливом"

Коментарі (29)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Красивые фото! Солнечные!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо! Стараюсь.
avatar

Mila

+
0
Люблю м'ясо з чорносливом
avatar

KraLova

+
0
Так, це смачно! Дякую!
avatar

Mila

+
0
Дуже смачне вийшло м«ясо Огырково-помідорна квіточка теж чудова
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!
avatar

Mila

+
0
Лучше не есть такие продукты, большой вред здоровью!
avatar

mineral8

+
0
Мы же не каждый день едим такие блюда, так что иногда и можно!
avatar

Mila

+
0
Если б это самый большой вред нашему здоровью, думаю что большей вред от того, что незачто купить такие продукты!!!
avatar

Mixal

+
0
А в чем вред запеченого мяса? Во-первых, все компоненты натуральные (в отличие, например, от сосисок), во-вторых без дыма (нет канцерогенов), а в третьих не есть же каждый день вареное мясо или рыбу.
avatar

2011kostas

коментар було видалено

+
0
Очень понравился рецепт. Спасибо! Сохраню себе, с Вашего позволения.
avatar

rla_58

+
0
Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
avatar

Mila

коментар було видалено

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
вот… говорят что на вкус и цвет товарищей нет… где-то, я с этим согласен. Но! Как мне кажется, с мсом, нужно быть предельно осторожным. Никаких там жареных апельсинов, майонезов, черносливов… итд. Все-таки классика запеченного мяса — это правильно подобранные специи, соль и режим запекания в духовом шкафу. Еще раз повторюсь. На вкус и цвет нет друзей… но правила существуют! И не ешьте мясо с хлебом! Не ешьте мясо с хлебом! Овощи и зелень. Будьте людьми)
avatar

VyacheslavZulkarnaev

+
0
Спасибо за хороший рецепт!
Несложно, но вкусно.
avatar

darlingtania

+
0
Спасибо! Рада, что рецепт понравился!
avatar

Mila

+
0
СПАСИБО! ЛЕГКО, КРАСИВО И ВКУСНО!
avatar

VladimirKoliverda

+
0
Очень рада, что Вам рецепт понравился!
avatar

Mila

+
0
Мне рецепт нравится! Спасибо!!!
avatar

NadezhdaOvdina

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Готовила по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!!!
avatar

_nfvfhf

+
0
Спасибо Вам за доверие к рецепту!
avatar

Mila

+
0
Все очень красиво. Скоро попробую приготовить. Заранее спасибо.
avatar

drusitais

+
0
Спасибо! Думаю, Вам понравится!
avatar

Mila

+
0
Ну, очень вкусно и красиво. Спасибо!
avatar

MilaKazakova

+
0
Благодарю!
avatar

Mila

+
0
Вредно не вредно, каждому решать. на праздники как раз не то что в магазине.Спасибо большое за рецепт!
avatar

LydmilaCherednichenko