Свинина запеченная с черносливом

Свинина запеченная с черносливом
Ингредиенты
свинина (филе или шейка)
800 г.
горчица («Міцна» ТМ «Торчин»)
2 ст.ложки
1 ч.ложка
2-3 ст.ложки
15-20 шт.
свинина (филе или шейка)
800 г.
горчица («Міцна» ТМ «Торчин»)
2 ст.ложки
соль
1 ч.ложка
майонез
2-3 ст.ложки
чернослив
15-20 шт.

Свинина запеченная с черносливом
Сочетания мяса и чернослива – всегда вкусно, а со смесью для маринования на основе горчицы еще и пикантно. Подавать можно в горячем виде и в холодном виде, а лучше всего с овощными гарнирами и горчицей «Міцна» ТМ «Торчин».

Приготовление
Свинина запеченная с черносливом.
Кусок свинины порезать пластами шириной не менее 1.5см, не дорезая до конца, в виде книжки со страницами.
Свинина запеченная с черносливом.
Чернослив без косточек промыть, слегка запарить. Переложить пласты мяса черносливом. Смешать горчицу, майонез, соль и специи, что бы получилась смесь для маринования.
Свинина запеченная с черносливом.
Обмазать маринадом мясо, в том числе и наливая немного массы между пластами.
Свинина запеченная с черносливом.
Завернуть мясо в несколько слоев фольги и положить в холодильник мариноваться не менее, чем на 6 часов.
Свинина запеченная с черносливом.
Не вынимая из фольги, запечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 1 часа 15 мин. Затем фольгу раскрыть и запекать мясо до румяной корочки еще 15-20 мин.
Свинина запеченная с черносливом.
При подаче порезать мясо на пласты. Подавать рекомендуется с овощами и горчицей «Міцна».
Приятного аппетита!
Свинина запеченная с черносливом.

Вернуться к началу рецепта "Свинина запеченная с черносливом"

Комментарии (29)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Красивые фото! Солнечные!
avatar

Glaros

+
0
Спасибо! Стараюсь.
avatar

Mila

+
0
Люблю м'ясо з чорносливом
avatar

KraLova

+
0
Так, це смачно! Дякую!
avatar

Mila

+
0
Дуже смачне вийшло м«ясо Огырково-помідорна квіточка теж чудова
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся!
avatar

Mila

+
0
Лучше не есть такие продукты, большой вред здоровью!
avatar

mineral8

+
0
Мы же не каждый день едим такие блюда, так что иногда и можно!
avatar

Mila

+
0
Если б это самый большой вред нашему здоровью, думаю что большей вред от того, что незачто купить такие продукты!!!
avatar

Mixal

+
0
А в чем вред запеченого мяса? Во-первых, все компоненты натуральные (в отличие, например, от сосисок), во-вторых без дыма (нет канцерогенов), а в третьих не есть же каждый день вареное мясо или рыбу.
avatar

2011kostas

комментарий был удален

+
0
Очень понравился рецепт. Спасибо! Сохраню себе, с Вашего позволения.
avatar

rla_58

+
0
Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
avatar

Mila

комментарий был удален

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
вот… говорят что на вкус и цвет товарищей нет… где-то, я с этим согласен. Но! Как мне кажется, с мсом, нужно быть предельно осторожным. Никаких там жареных апельсинов, майонезов, черносливов… итд. Все-таки классика запеченного мяса — это правильно подобранные специи, соль и режим запекания в духовом шкафу. Еще раз повторюсь. На вкус и цвет нет друзей… но правила существуют! И не ешьте мясо с хлебом! Не ешьте мясо с хлебом! Овощи и зелень. Будьте людьми)
avatar

VyacheslavZulkarnaev

+
0
Спасибо за хороший рецепт!
Несложно, но вкусно.
avatar

darlingtania

+
0
Спасибо! Рада, что рецепт понравился!
avatar

Mila

+
0
СПАСИБО! ЛЕГКО, КРАСИВО И ВКУСНО!
avatar

VladimirKoliverda

+
0
Очень рада, что Вам рецепт понравился!
avatar

Mila

+
0
Мне рецепт нравится! Спасибо!!!
avatar

NadezhdaOvdina

+
0
Спасибо!
avatar

Mila

+
0
Готовила по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!!!
avatar

_nfvfhf

+
0
Спасибо Вам за доверие к рецепту!
avatar

Mila

+
0
Все очень красиво. Скоро попробую приготовить. Заранее спасибо.
avatar

drusitais

+
0
Спасибо! Думаю, Вам понравится!
avatar

Mila

+
0
Ну, очень вкусно и красиво. Спасибо!
avatar

MilaKazakova

+
0
Благодарю!
avatar

Mila

+
0
Вредно не вредно, каждому решать. на праздники как раз не то что в магазине.Спасибо большое за рецепт!
avatar

LydmilaCherednichenko