М'ясо з овочами запечене в рукаві

М'ясо з овочами запечене в рукаві

Інгредієнти

Інгредієнти

свинина
600 г.
картопля
6 шт.
морква
1 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
борошно
2 ст.ложки
олія оливкова
3 ст.ложки
сік лимона
2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
паприка солодка мелена
лист лавровий (мелений)

М'ясо з овочами запечене в рукаві
М'ясо помити, просушити, натерти сіллю, чорним перцем, лавровим листом та паприкою (можна спочатку змішати всі спеціі разом).

Обкачати у борошні.

На сковорідку вилити оливкову олію та лимонний сік, обсмажити м'ясо з усіх сторін до рум'яної шкірочки.

Овочі момити, почистити. Картоплю та цибулю нарізати великими шматками, моркву — кружальцями, помірно посолити.

Помістити м'ясо в рукав для запікання, навколо нього розмістити овочі, полити рідиною, яка залишилась від смаження м'яса та додати 50мл води.

Ставимо до духовки на 2 години за температиру 140-150 градусів.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "М'ясо з овочами запечене в рукаві"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
просто і смачно
avatar

Dzyga

+
0
Це дійсно так!
avatar

OlgaSuper

+
0
Дуже апетитно виглядає!
avatar

Mila

+
0
Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
це смакотанедавно так рульку запікала… рукав_це чудо
avatar

Vizajust

+
0
Згодна з Вами! Дякую!
avatar

OlgaSuper

+
0
рукав — незамінна річ на кухні й страва така поживна й смачна вийшла.
avatar

Laran

+
0
Я в цьому давно переконалась!
avatar

OlgaSuper

+
0
ви будь-ласка зі мною на «ти» (я ж навіть молодша)
avatar

Vizajust

+
0
Домовились!
avatar

OlgaSuper

+
0
Умм… я теж, на вихідних готувала таку картоплю в рукаві, правда з курячою грудкою і салом
avatar

Sellin

+
0
а я просто з салом і часничкомяк співпало
avatar

Vizajust

+
0
Все це дуже смачно!
avatar

OlgaSuper