Свинина з бобовими

Свинина з бобовими

Інгредієнти

Інгредієнти

свинина
0,5 кг
сочевиця
1-1,5 склянки
квасоля спаржева
1-1,5 склянки
квасоля біла
1 склянка
горошок консервований
200 г.
цибуля ріпчаста
3-4 шт.
морква
2-3 шт.
паста томатна
3 ст.ложки
вода
100 г.
олія
3-4 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений

Свинина з бобовими

Приготування

Сочевицю, квасолю, спаржеву квасолю відварити до готовності окремо.



М'ясо порізати брусочками, розігріти сковорду з олією, додати м'ясо.

Обсмажити до утворення золотистої кірочки на великому вогні, посолити.

Додати нарізану півкільцями цибулю, зменшити вогонь, обсмажити.

Додати натерту сиру моркву, накрити кришкою, протушкувати.

Додати томатну пасту.

Розмішати, дати воду і тушкувати 2-3 хв.
Додати сочевицю, квасолі та промитий горошок.

Добре вимішати, досолити та перчити на смак, тушкувати 3-5 хв.

Подавати на стіл гарячим з маринованими огірками, помідорами.
Свинина з бобовими
Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Свинина з бобовими"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
поживна штука)
avatar

Scratch

+
0
сытно и вкусно!
avatar

OLYA-V