Свинина с бобовыми

Свинина с бобовыми
Ингредиенты
свинина
0,5 кг
чечевица
1-1,5 стакана
фасоль спаржевая
1-1,5 стакана
фасоль белая
1 стакан
горошек консервированный
200 г.
лук репчатый
3-4 шт.
морковь
2-3 шт.
паста томатная
3 ст.ложки
вода
100 г.
масло растительное
3-4 ст.ложки
соль
перец черный молотый

Свинина с бобовыми

Приготовление

Чечевицу, фасоль, спаржевую фасоль отварить до готовности отдельно.
Свинина с бобовыми


Мясо порезать брусочками, разогреть сковорду с маслом, добавить мясо.

Обжарить до образования золотистой корочки на большом огне, посолить.

Добавить нарезанный полукольцами лук, уменьшить огонь, обжарить.

Добавить натертую сырую морковь, накрыть крышкой, потушить.

Добавить томатную пасту.

Размешать, добавить воду и тушить 2-3 мин.
Добавить чечевицу, фасоль и промытый горошек.

Хорошо вымешать, досолить и поперчить по вкусу, тушить 3-5 мин.
Свинина с бобовыми
Подавать на стол горячим с маринованными огурцами, помидорами.
Свинина с бобовыми
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Свинина с бобовыми"

Комментарии (2)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
поживна штука)
avatar

Scratch

+
0
сытно и вкусно!
avatar

OLYA-V