Ніжна свинина під сиром

Ніжна свинина під сиром
Інгредієнти
свинина (балик)
600 г.
цибуля ріпчаста
2 шт.
сир твердий (тертий)
100-150 г.
хмелі-сунелі
перець чорний мелений
куркума мелена
майонез
сіль

Не планувала виставляти тут рецепт, але вийшло дуже смачно — мушу ділитися

Приготування
Балик миємо, витираємо, ріжемо на скибки як на відбивні, відбиваємо легенько.
Маринуємо — складаємо скибки в судочок, посипаючи спеціями, сіллю, додаємо трошки майонезу щоразу.
Я залишаю в холодильнику на добу, але думаю, що можна і одразу готувати.
Розігріваємо духовку, в цей час викладаємо на деко відбивні (я ставила на пергаментний папір), посипаємо нарізаною цибулею, а потім тертим сиром.
Ніжна свинина під сиром
Запікати до готовності (25-30 хв).

Сподіваюся, вам смакуватиме!

Повернутись на початок рецепту "Ніжна свинина під сиром"

Коментарі (11)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
фотку би б
avatar

Scratch

+
0
це мій перший рецепт на Кукорамі, фотки є, і я їх вроді прикріпляла кілька разів, але не виходить… може, підкажете, як правильно?
avatar

TetyanaSav

+
0
о, вже вийшло, але тільки одне фото грузиться — інші — неможливо опрацювати файл(
avatar

TetyanaSav

+
0
а вишліть мені фото на andrey.manuilenko@cookorama.net — я подивлюсь може щось з фото.
avatar

Scratch

+
0
скинула)
avatar

TetyanaSav

+
0
загрузив. розмір був трохи великий.
avatar

Scratch

+
0
дякую! це фото всього навсього з телефону(
avatar

TetyanaSav

+
0
Це справді має бути суперсмачно Заміню лише майонез на сметану з гірчицею
avatar

Medunya

+
0
дуже правильно щодо майонезу — теж не люблю його! слушне зауваження)
avatar

TetyanaSav

+
0
Дійсно смачноя ще під сирну " шапочку" іноді добавляю картоплю нарізану соломкою та гриби
avatar

Vixen

+
0
так, особливо грибочками страву аж ніяк не зіпсувати)))
avatar

TetyanaSav