Рецепти

Ніжна печінка в яблучно-сметанковому соусі

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

печінка куряча	500 г.
яблука	1 шт.
цибуля ріпчаста	2 шт.
паста томатна	1 ст.ложка
вода	1/2 склянки
борошно пшеничне	1 ст.ложка
олія соняшникова	2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
сметана	2 ст.ложки
кріп	5 ст.ложок

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

печінка куряча	500 г.
яблука	1 шт.
цибуля ріпчаста	2 шт.
паста томатна	1 ст.ложка
вода	1/2 склянки
борошно пшеничне	1 ст.ложка
олія соняшникова	2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
сметана	2 ст.ложки
кріп	5 ст.ложок

Смачна страва на щодень — гарна кількість смачної печінки зі смачним соусом.І готувати зовсім просто і швидко. До картопляного пюре, макаронів, гречки. До всього! Завжди популярно!

Приготування

Печінку помити, гарно вирізати усе непотрібне. Яблуко почистити і натерти на крупній тертці. Цибулю почистити і порізати кубиком.
На олії підсмажити цибулю до прозорості. Додати порізану печінку і смажити ще 4-5 хвилин на сердньому вогні, помішуючи. Додати підготовлене яблуко, борошно, розмішане у воді, томатну пасту. Тушкувати ще 3-4 хвилини. Посолити і поперчити до смаку.
В кінці додати сметану і порізаний кріп. Довести до кипіння і відразу зняти. Готово!

Повернутись на початок рецепту "Ніжна печінка в яблучно-сметанковому соусі"