Ніжна печінка в яблучно-сметанковому соусі

Ніжна печінка в яблучно-сметанковому соусі

Інгредієнти

500 г.
1 шт.
2 шт.
1 ст.ложка
1/2 склянки
1 ст.ложка
2 ст.ложки
2 ст.ложки
5 ст.ложок
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

печінка куряча
500 г.
яблука
1 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
паста томатна
1 ст.ложка
вода
1/2 склянки
борошно пшеничне
1 ст.ложка
олія соняшникова
2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
сметана
2 ст.ложки
кріп
5 ст.ложок

Смачна страва на щодень — гарна кількість смачної печінки зі смачним соусом.І готувати зовсім просто і швидко. До картопляного пюре, макаронів, гречки. До всього! Завжди популярно!

Приготування
Печінку помити, гарно вирізати усе непотрібне. Яблуко почистити і натерти на крупній тертці. Цибулю почистити і порізати кубиком.
На олії підсмажити цибулю до прозорості. Додати порізану печінку і смажити ще 4-5 хвилин на сердньому вогні, помішуючи. Додати підготовлене яблуко, борошно, розмішане у воді, томатну пасту. Тушкувати ще 3-4 хвилини. Посолити і поперчити до смаку.
В кінці додати сметану і порізаний кріп. Довести до кипіння і відразу зняти. Готово!

Повернутись на початок рецепту "Ніжна печінка в яблучно-сметанковому соусі"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
апетитно, печінка з яблуком — це найкраще поєднання для мене; тарілочка гарна
avatar

gutka

+
0
гарна страва. Лексю, а яблука то ваші домашні чи куповані?
avatar

tori

+
0
Дуже люблю такі страви
avatar

KraLova

+
0
Так, тут гарне поєднання виходить!
avatar

Medunya

+
0
ніколи не пробувала такого поєднання — з яблуком, за нагоди приготую.
avatar

Laran

+
0
Ага, виходить непогано. Головне -яблука краще брати кисло-солодкі
avatar

Medunya

+
0
бачила рецепт з подібним поєднанням, але щось не наважилась зготувати, а от за вашим рецептом спробую
avatar

Dzyga

+
0
Чекатиму вражень
avatar

Medunya