Рецепти

М'ясний пудинг

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

яловичина	300 г.
хліб білий (скибки)	3 шт.
яйця курячі	3 шт.
масло вершкове	3 ч.ложки
сухарі панірувальні	3 ст.ложки
молоко (або вода)	250 мл
сіль
перець чорний мелений

Розраховано на 3 порції

Інгредієнти

яловичина	300 г.
хліб білий (скибки)	3 шт.
яйця курячі	3 шт.
масло вершкове	3 ч.ложки
сухарі панірувальні	3 ст.ложки
молоко (або вода)	250 мл
сіль
перець чорний мелений

Смачний та ніжний пудинг з яловичини. Сподобається і дорослим, і дітям.

ПРИГОТУВАННЯ

М'ясо відварити до готовності та пропустити двічі через м'ясорубку. Втретє м'ясо пропустити через м'ясорубку разом з розмоченим у молоці та відтиснутим хлібом. Докласти жовтки, сіль та перець до смаку. Акуратно вмішати збиті на пишну піну білки. Невеликі керамічні формочки змастити вершковим маслом та присипати панірувальними сухарями. Викласти масу у формочки. Випікати у духовці при 180℃ 20 хвилин. Подавати з картопляним пюре чи овочевим салатом.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "М'ясний пудинг"