Маково-сирний пудинг

Маково-сирний пудинг
Інгредієнти
500 г.
5 ст.ложок
400 мл
4 шт.
200 г.
1 шт.
2 склянки
сир кисломолочний
500 г.
крупа манна
5 ст.ложок
молоко
400 мл
яйця курячі
4 шт.
цукор
200 г.
лимони
1 шт.
мак
2 склянки

Прекрасна страва як на сніданок, так і для гостей… Пригощайтеся!!!
Маково-сирний пудинг

Приготування:
— мак всипати у каструлю

— залити кип«ятком на пару годин, опісля злити воду, і протерти з 50 г цукру чи змолоти ( в мене є лише комбайн, то пробувала у ньому, проте нічого в мене не вийшло...)

— можна додати родзинки промиті
— закип»ятити молоко, всипати манку, помішуючи ложкою, щоб не було комочків. Варити до 5 хв. Остудити.
— до сиру додати 100 г цукру

— відділити жовтки від білків
— зняти цедру з лимона (лимон попередньо помити гарячою водою)
— додати жовтки до сиру та цедру лимона

— гарненько збити
— додати охолоджену манку, збити
***фото в мене вже ну взагалі ніякі получалися в ночі, тому я їх не виставляю
— збити білки з 50 г цукру, додати до сирної маси, вірніше легенько вмішати білки.
— у змащену маслом форму викладаємо шарами сир, мак, сир мак і т.д. доки не закінчаться начинки


— ставимо у розігріту духовку до 180 градусів випікатися 25-30 хв
— виходять отакі красиві чорно-білі шари


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Маково-сирний пудинг"

Коментарі (29)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яка смакота!!!
avatar

ViktoriyaSoyka

+
0
avatar

Vizajust

+
0
чорно-біла смакота.
avatar

Laran

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Так красиво слои получились… чёрно-белые! Класс!!!
avatar

lakshmi

+
0
я також спокусилася на ці полосочки)))))
avatar

Vizajust

+
0
Я в восторге от этого полосатого чуда!!! Шедевр кулинарии!!!
avatar

kvitochka07

+
0
Свєтуля,
avatar

Vizajust

+
0
Це не пиріг а диво!!! оплески автору! неймовірна смакота! така страва прикрасить будь-який святковий стіл
avatar

Dzyga

+
0
користуйтеся рецептиком))))
avatar

Vizajust

+
0
Які красиві чорно-білі смужечки вийшли Чудова і ефектна запіканка-пудинг
avatar

Medunya

+
0
Леся, дякі!!! лише нам прийшлося мак самому перемелювати у роті
avatar

Vizajust

+
0
чорно-білі смужки — це просто бомба, а пудинг напевно сама смакота
avatar

MaryanaK

+
0
не напевне, а точно!!! як я люблю мак...
avatar

Vizajust

+
0
Дуже гарно полосатий, як зебра, пудинг
А мак, якщо є кавомолка дуже легко приготувати (змолоти в ній за 20 с, залити невеликою кількістю окропу і залишити під кришкою на 20-30хв запаритись, і не потрібно перетирати).
avatar

Sellin

+
0
Лесюня немає у мене і кавомолки… лише комбайн)))) так що ми так потім пережовували… смак чудовий!!!
avatar

Vizajust

+
0
Очень элегантно и эффектно!))) Вопросик по маковому слою- он не сильно рассыпается потом в крошку?
avatar

MariaS

+
0
в мене зовсім трішки розсипався, бо я не змолола мак… а так якщо перетерти чи змолоти, то не буде)))
avatar

Vizajust

+
0
Краса! Ммм, напевне було дуже смачно
avatar

Svitla

+
0
ооо. було було...
avatar

Vizajust

+
0
Смачно!!!
avatar

julinka05

+
0
Виглядає апетитно!!! А не суховатий виходить пудинг?
avatar

Trashy

+
0
зовсім ні… це в мене так виглядає, бо мак не змолола… а так все ніжне та м«яке))))
avatar

Vizajust

+
0
Який гарний смугастик
avatar

Babusja

+
0
avatar

Vizajust

+
0
дуже люблю мак))) смачно))
avatar

ValyushaStelmach

+
0
дуже смачно, я обожнюю мак**)))))… дякую за рецепт)))
avatar

ValyushaStelmach

+
0
дякі… я також мак обожнюю)))))))))
avatar

Vizajust

+
0
у мене питання, щодо маку в нього не добавляють білків, вони просто з цукром і все?
avatar

MarinaShlyahova