М'ясний хлібець з індички з овочами:-)

М'ясний хлібець з індички з овочами:-)

Інгредієнти

філе індиче (чи фарш)
500 г.
1 шт.
перець болгарський (червоний чи жовтий)
1 шт.
часник (зубчик)
1 шт.
1 шт.
50 г.
1 шт.
3 шт.
25 г.
Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

філе індиче (чи фарш)
500 г.
цибуля ріпчаста
1 шт.
перець болгарський (червоний чи жовтий)
1 шт.
часник (зубчик)
1 шт.
яблука
1 шт.
пластівці вівсяні
50 г.
яйця курячі
1 шт.
морква
3 шт.
масло вершкове
25 г.
зелень
спеції

Надзвичайно простенький у виконанні рецепт, але виходить смачна страва, яку і не соромно подати гостям. Смакує теплим чи холодним
Крім того м'ясо індиків є досить дієтичне, його рекомендують вводити в дитячий раціон.

Приготування
Перець, моркву та цибулю почистити та запекти в духовці чи на грилі (з перцю потім зняти шкірку).
М'ясний хлібець з індички з овочами:-)
Вівсяні пластівці можна за бажанням теж змолоти в кавомолці або якщо любите «грубу» текстуру тоді ні.
Порізану зелень, спеціі та охолоджені овочі змішати з фаршем.

М'яско змелемо до бажаноі консистенціі, додати пластівці та збите яйце, терте яблуко (краще кислих сортів), розтоплене вершкове масло, пропущений через прес часничок (іноді ще можна запекти часничок з овочами, тоді вони отримають пікантний часниковий ароматтобто що вам до вподоби. Добре все вимішайте та викладіть в вогнетривку форму для запікання (яку добре змастіть маслом чи олією). Можна викласти в окремі формочки, тоді у вас вийдуть «порційні» хлібці.
Випікайте при 180℃ приблизно 1 годину (дивіться по своій духовці)
Смачного!!!
P.S. Іноді ще можна змастити поверхню хлібця томатним пюре чи пастою з перцем чілі (за 10-15 хв до готовності

Повернутись на початок рецепту "М'ясний хлібець з індички з овочами:-)"

Коментарі (17)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Смакота
avatar

Igor69

+
0
Дякую
avatar

Vixen

+
+1
Хлібець чудовий!!! Красиво, поживненько та дуже смачненько!!
avatar

Ester

+
0
Дякую Оксанко
avatar

Vixen

+
0
Має бути дуже смачно, спробую обов'язково!
avatar

nata4822

+
0
Дуже смачно і дієтичноадже я зараз на детоксі, отже дуже вибираю що готуватище треба щоб і сім'і підходилоа то забастують на салатиках
avatar

Vixen

+
0
О, в нас теж без м'яса бастують
avatar

nata4822

+
0
дуже апетитний хлібець смакота
avatar

Marta

+
0
Дякую Марто, думаю для мамів які годують теж буде в самий раз
avatar

Vixen

+
0
точно, я вже взяла рецепт в свою скарбничку
avatar

Marta

+
0
Смачно, у нас теж такі м'ясні «хлібці» популярні (Leberkäse), але переважно зі свинини, а з індейкою мають бути взагалі дуже ніжні і більш дієтичні
avatar

Koenigin

+
0
Дякую, Юлюа чому в назві є слово сир?вони ще з сиром?
avatar

Vixen

+
0
В оригіналі ні, а вже в різних версіях може бути. Leber — печінка, а Käse, як ти правильно сказала, сир, чому така назва не знаю, адже ані печінки ані сиру в оригінальному рецепті не має
avatar

Koenigin

+
0
Гарний і смачний хлібець
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую, Оксанко
avatar

Vixen

+
0
Апетитно, ням-ням-нямняшечка))) Обов*язково спробую)
avatar

ViktoriyaSoyka

+
0
Спробуйте, дісно мінімум зусиль, але дуже смачно
avatar

Vixen