Прямий ефір
Рецепти
Кюфте із баранини
Інгредієнти
Фарш змішати зі спеціями, посолити, поперчити. Додати трішки холодної води. Трошки відбити. Наліпити на шпажки у вигляді кебабів або шариків (шпажки попередньо замочити у воді щоб при смаженні вони не горіли) і обсмажити на сковорідці або грилі до готовності, обсмажуючи з кожного боку по 3 хвилини. Або ж запекти у духовці. Можна до них подати мариновану червону цибулю. Нарізати на півкільця, злегка полити оцтом з водою. Дати помаринуватися 10 хвилин, злити рідину, трохи підсолити. Подавати з котлетками. Їсти бажано теплими.
- 1937
- 24 червня 2018, 22:29
- Мені подобається
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
