Прямий ефір
Рецепти
Куряче філе в кунжуті з гарніром з квасолі та грибів
Інгредієнти
Так сталося, що на сьогоднішній день я не вживаю в їжу хліб і все що з ним пов'язано. Сьогодні нестерпно захотілося курочки в паніровці. Паніровка з хліба для мене «табу», і вчасно згадавши рецепт Галини я вирішила приготувати курку в кунжуті.
Приготування
Почнемо з гарніра.
Обсмажуємо цибулю. Додаємо гриби, випаровуємо сік, що виділився. Фінальний етап: закладаємо квасолю, подсолюємо і обсмажуємо 10 хвилин.
Курочка.
Куряче філе злегка відбиваємо, попередньо накривши пакетом.
Обмазуємо з двох сторін перцем і сіллю. Загортаємо рулетиком. За бажанням всередину можна покласти шматочок вершкового масла (наприклад, якщо ви використовуєте курячу грудку). Вмочуємо в жовток і обвалюємо з двох сторін в кунжуті.
Обсмажуємо з двох сторін. На кожній стороні хвилин по 7.
Я не буду стверджувати що це супер страва, але насправді це смачно і ситно.
Бажаючим спробувати — СМАЧНОГО!
Повернутись на початок рецепту "Куряче філе в кунжуті з гарніром з квасолі та грибів"
- 4352
- 15 вересня 2011, 20:13
- Мені подобається
-
0
- В обране
RSS
згорнути /
розгорнути
