Курка з гостринкою та східними прянощами

Курка з гостринкою та східними прянощами
Інгредієнти
Інгредієнти
філе куряче (на кісточці)
4-8 шт.
1-2 шт.
часник (зубці)
2-4 шт.
імбир тертий (до смаку)
спеції (набір східних прянощів)
1-2 ст.ложки
для соусу додатково:
1 шт.
50-70 г.
Розраховано на 4 порції
Інгредієнти
філе куряче (на кісточці)
4-8 шт.
перець гострий
1-2 шт.
часник (зубці)
2-4 шт.
імбир тертий (до смаку)
спеції (набір східних прянощів)
1-2 ст.ложки
для соусу додатково:
цибуля ріпчаста червона
1 шт.
фініки
50-70 г.
сік апельсина
масло вершкове
сіль

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!! Поспішаю до вас з смачненькою індійською стравою. І хоч схожих є багатенько та й кухні різних країн гарно переплітають смакові полюбляння але ця індійська якось припала до смаку усім домашнім… Хочеться, щоб і вам вона посмакувала…

Приготування

Приготуємо потрібні інгредієнти.

Спершу надзвичайно ароманті спеції, де лідером виступатиме карі, а далі різновид усього, що відоме лише люб'язним продавцям спецій на ринку.

Курка з гостринкою та східними прянощами

Помиємо, просушимо курятину та зробимо неглибокі надрізи.



Щедро приправимо наше м'яско прянощами і дамо постояти кілька хвиль.



Далі на розігрітій сковорідці посмажимо гарно наші шматочки курятини. І дамо протушитись хвилин 20…



Приготуємо соус.

Почистимо та поріжемо дрібненько цибульку.



Ще поріжемо кружальцями перчик та почищений часничок.



На розігрітій сковорідці посмажимо наші підготовлені овочі та злегка протушимо на етапі підрум'янення усіх ), додамо порізані фініки і ще протушимо.



От і все, наша пряна курочка готова. Викладаємо на блюдо та щедро приправляємо соусом.



кому ще хочеться більш гострих відчуттів )), додаємо як прикрасу гострий перчик.



Смачного вам дорогенькі господиньки!!!

Повернутись на початок рецепту "Курка з гостринкою та східними прянощами"

Коментарі (12)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Яка смакота Напевно дуже ароматне виходить а ще й з гостринкою.....
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую Оксаночко гарненько!!! Любимо ми таку поєднову парочку.
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Апетитна курочка
avatar

Koenigin

+
0
Дякую Юлічка
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
+1
Смачноооооооооо .Курочка супер
avatar

Laila

+
0
Гарненько дякую Оксаночко!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester

+
0
Смакотища!
avatar

Medunya

+
0
Щиро дякую Леся!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Ester