Фаршированная картошка

Фаршированная картошка
Ингредиенты
картофель
10 шт.
фарш говяжий
500 г.
лук репчатый
2 шт.
чеснок (зубки)
3 шт.
петрушка
1 пучок
соль
перец черный молотый

Еду я с работы домой, и думаю, что хорошо бы нафаршировать крупную картошечку и запечь это дело в духовке. И прямо таки представил себе такую картошечку, горячую и сочную. Таки сделал, но умаялся страшно…
Фаршированная картошка

Приготовление
1. Выбрать специальным ножом мякоть в каждой картофелине под фарш (можно пользоваться чайной ложкой, но это кошмар).
2. В блендере покрошить лук, чеснок и петрушку. Добавить в фарш и хорошо перемешать, добавив щедро соли и перца.
3. Наполнить каждую картофелину фаршем, хорошенько утрамбовывая. Посолить крупной солью сверху и завернуть в фольгу.
4. Запекать около часа в духовке при температуре 210 градусов

Перед подачей на стол, фольгу лучше снять…

Вернуться к началу рецепта "Фаршированная картошка"

Комментарии (7)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
я себе представляю как это, чайной ложкой выбирать мякоть из картофеля
avatar

Scratch

+
0
Это ОЧЕНЬ нелегко
avatar

vladfe

+
0
был горький опыт?
avatar

Scratch

+
0
Да…
avatar

vladfe

+
0
Якщо б у мене не було такої штучки, що вибирає серединку у картоплі, то я б ложкою не вибирала… Це ж просто треба було розрізаи картоплю навпіл, маленьким ножиком вибрати серединку. Наповнити усе фаршем. Знову скласти докупи дві половинки і тоді щільно загорнути у фольгу.Роботи- на декілька хвилин, зовнішній вигляд не особливо б постраждав. Смак- точно ні. Вибирати серединку сирої картоплі ложкою — це треба буи супергероєм!
avatar

Medunya

+
0
шото нифига невидать по пунктам 1 2 3 4…
только после снятия фольги
avatar

Kagor

+
0
Ну нету у меня пошаговых рецептов, нету…
avatar

vladfe