Духмяне молоко

Духмяне молоко

Інгредієнти

500 мл
кориця (паличка)
0,5 шт.
бадьян (зірочка)
0,,5 шт.
кардамон (стручки)
2 шт.

Інгредієнти

молоко
500 мл
кориця (паличка)
0,5 шт.
бадьян (зірочка)
0,,5 шт.
кардамон (стручки)
2 шт.

1 червня весь світ відзначає Всесвітній день молока. Важко уявити наше повсякденне життя без цього продукту і похідних від нього. Молоко супроводжує нас з перших днів нашого життя і є джерелом важливих мікроелементів (молоко нараховує більше ніж 100 складників!). Впродовж червня на Кукорамі триватиме конкурс присвячений молочній тематиці — за це подяка адмінам сайту, що дослухаються до наших пропозицій. Запрошую всіх охочих взяти участь в конкурсі!
Я а сьогодні хочу пригостити Вас духмяно-пряним молоком. Самий простий спосіб зробити зі звичайного молока надзвичайне)).


Приготування:
Каструлю з нержавіючої сталі ополоснути холодною водою, влити в неї молоко і довести до кипіння. Зменшити вогонь на самий маленький і додати спеції. Це може бути все, що Ви любите: ваніль, аніс, гвоздика, чабрець, розмарин, лаванда тощо. Мій варіант: половинка невеликої палички кориці, півзірочки бадьяну і 2 стручки кардамону (їх потрібно розкрити, а для більш вираженого смаку подрібнити у ступці).
Потримати під закритою кришкою на маленькому вогні 5-10 хвилин, в залежності якої інтенсивності аромат Ви хочете отримати. Процедіти кріз дрібне сито або марлю. Духмяне молоко готове.
Можна пити просто так, молоко законсервує в собі Ваші улюблені аромати. Можна використовувати для приготування молочних каш чи супів, а ще можна додавати до кави або чаю, а можна на основі такого молока робити молочні коктейлі і десерти, експериментуючи зі смаками. Тож фантазія Вам у поміч!

Духмяне молоко

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Духмяне молоко"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Юлю, чудовий рецепт і кожен може " підігнати" під власні смаки То ти ще й конкурс відкриваєш!
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточка, дякую! Рецепт не конкурсний, це просто привітання
avatar

Koenigin

+
0
Але в тему Почався конкурс і перший рецепт — молоко
avatar

NONNAPINA

+
0
Совпадєніє, не думаю
avatar

Koenigin

+
0
Ух ти, який класний рецептУявляю, яке воне смачне) Дуже люблю все молочне
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую, Оксано!
avatar

Koenigin

+
0
Смачна ароматна бомба! І як же у тему — в день Молока такий гарний молочний рецепт
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю! Я підготувалася
avatar

Koenigin

+
0
Молочко з «цікавинкою»Супер!
avatar

korica

+
0
Дякую, Олено! Так, завжди можна підібрати під свій смак
avatar

Koenigin