Пікантна картопля, запечена в молоці з кмином

Пікантна  картопля, запечена в молоці з кмином
Інгредієнти
картопля
500 г.
молоко
1/2 л
кмин
5-10 г.
чорний перець мелений
сіль за смаком
Вершкове масло
100 г.
сир твердий
200 г.
зелень кропу

Пікантна  картопля, запечена в молоці з кмином
Почистити картоплю(молоду можна не чистити, а просто щіткою добре помити), нарізати кубиками або скибочками (кому як більше подобається). Додати до картоплі сіль, перець і кмин. Перемішати.

Викласти всю суміш в керамічний або чавунний горщик( в мене скляна форма).Залити молоком, зверху покласти нарізане шматочками масло.

Запікати в духовці при температурі 180 градусів 40-60 хвилин (в залежності від сорту картоплі час приготування може регулювати).


За 20 хвилин до готовності посипати тертим сиром (за бажанням).


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пікантна картопля, запечена в молоці з кмином"

Коментарі (6)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
О, як смачно, дуже люблю кмин, а до картоплі він особливо пасує
avatar

Koenigin

+
0
Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
+1
Дуже апетитна картопелька
avatar

korica

+
0
І дуже смачна) Дякую!
avatar

oksana_sadova

+
+1
Добра картопля!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся. Дуже смачно було)
avatar

oksana_sadova