Рецепти

Пікантна картопля, запечена в молоці з кмином

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

картопля	500 г.
молоко	1/2 л
кмин	5-10 г.
чорний перець мелений
сіль за смаком
Вершкове масло	100 г.
сир твердий	200 г.
зелень кропу

Пікантна картопля, запечена в молоці з кмином
Почистити картоплю(молоду можна не чистити, а просто щіткою добре помити), нарізати кубиками або скибочками (кому як більше подобається). Додати до картоплі сіль, перець і кмин. Перемішати.

Викласти всю суміш в керамічний або чавунний горщик( в мене скляна форма).Залити молоком, зверху покласти нарізане шматочками масло.

Запікати в духовці при температурі 180 градусів 40-60 хвилин (в залежності від сорту картоплі час приготування може регулювати).

За 20 хвилин до готовності посипати тертим сиром (за бажанням).

Смачного!