Млинці з шинкою та твердим сиром

Неймовірні млинці з шинкою та сиром, які миттєво зникають зі столу. Це така смакота!

ПРИГОТУВАННЯ

Для тіста сполучити усі складники та здрібнити за допомогою блендера. Дати постояти 30 хвилин і випекти тонесенькі млинці. Складати млинці відразу на тарілку, яка поміщена у поліетиленовий пакет: як тільки ви виклали наступний млинець на стопочку — закривайте відразу усю конструкцію пакетом. Таким чином млинці стануть надніжними і не пересохнуть.
Для начинки шинку покришити тонесенькими смужечками. Сир натерти на мілкій тертці.
На середину млинця викладати добрих дві столові ложки «з великим чубком» начинки. Згортати конвертом. Далі перед подачею обсмажте їх на гарячій пательні з вершковим маслом з обох сторін до золотистого кольору та відразу подавайте. Сир всередині млинця розплавиться, уся начинка схопиться і вийде дуже смачно.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці з шинкою та твердим сиром"