Блины с ветчиной и сыром

Невероятные блины с ветчиной и сыром, которые мгновенно исчезают со стола. Это такая вкуснятина!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста соединить все составляющие и измельчить с помощью блендера. Дать постоять 30 минут и выпечь тоненькие блины. Складывать блины сразу на тарелку, которая помещена в полиэтиленовый пакет: как только вы выложили следующий блин на стопочку — закрывайте сразу всю конструкцию пакетом. Таким образом блины станут нежными и не пересохнут.
Для начинки ветчину покрошить тоненькими полосками. Сыр натереть на мелкой терке.
К середине блина выкладывать добрых две столовые ложки «с большим хохолком» начинки. Сворачивать конвертом. Далее перед подачей обжарьте их на горячей сковороде со сливочным маслом с обеих сторон до золотистого цвета и сразу подавайте. Сыр внутри блинчика расплавится, вся начинка схватится и получится очень вкусно.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Блины с ветчиной и сыром"