Тісто: | |
1 л | |
3 шт. | |
30 г. | |
Начинка: | |
сир сулугуні (тертий)
|
|
Розраховано на 40 порцій |
Тісто: | |
вода |
1 л |
яйця курячі |
3 шт. |
сіль |
|
масло вершкове |
30 г. |
борошно |
|
Начинка: | |
сир сулугуні (тертий) |
|
Сьогодні я з млинцями, нетрадиційним рецептом з Грузинської кухні.
Рецепт цих млинчиків запозичений у моєї свекрухи. Готуються вони досить просто. Зазвичай, грузини використовують 2 види начинок: або м'ясна, або сирна.
Ідеальний варіант для сніданку або вечері.
Традиційно, в нашій родині, такі млинці готують відразу і багато. (Частину відкладають, заморожують)
Повернутись на початок рецепту "Млинці із сирною начинкою по-грузинськи"
Dama