Тесто: | |
1 л | |
3 шт. | |
30 г. | |
Начинка: | |
сыр сулугуни (тертый)
|
|
Расчитанно на 40 порций |
Тесто: | |
вода |
1 л |
яйца куриные |
3 шт. |
соль |
|
масло сливочное |
30 г. |
мука |
|
Начинка: | |
сыр сулугуни (тертый) |
|
Cегодня я с блинчиками, нетрадиционным рецептом из Грузинской кухни.
Рецепт этих блинчиков позаимствован у моей свекрови. Готовятся они достаточно просто. Обычно, грузины используют 2 вида начинок: либо мясная, либо сырная.
Идеальный вариант для завтрака или ужина.
Традиционно, в нашей семье, такие блинчики готовят сразу и много. (Часть откладывают, замораживают).
Вернуться к началу рецепта "Блинчики с сырной начинкой по-грузински"
Dama