Рецепти

Млинці "Горіхові цедрики"

Vizajust Написати лист

Рейтинг

+1535.00

Рецепти користувача (172)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне	1 склянка
цукор	2 ст.ложки
яйця курячі	1 шт.
молоко	1,5 склянки
вода	0,5 склянки
олія	3 ст.ложки

Начинка:
горіхи волоські (мелені)	1 склянка
вершки	1 склянка
пудра цукрова	0,5 склянки
родзинки	2 ст.ложки
кориця
коньяк	2-3 ст.ложки
цедра апельсина
шоколад

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
борошно пшеничне	1 склянка
цукор	2 ст.ложки
яйця курячі	1 шт.
молоко	1,5 склянки
вода	0,5 склянки
олія	3 ст.ложки

Начинка:
горіхи волоські (мелені)	1 склянка
вершки	1 склянка
пудра цукрова	0,5 склянки
родзинки	2 ст.ложки
кориця
коньяк	2-3 ст.ложки
цедра апельсина
шоколад

Вирішила спробувати угорські млинці, проте чучуть змінивши їх.
Млинці «Горіхові цедрики»

Приготуємо звичайні млинці:
— у просіяне борошно всипаємо цукор
— додаємо яйце
— вливаємо малими порціями молоко та воду
— перемішуємо в однорідну масу
— вливаємо олію в тісто (щоб не змащувати кожен раз сковорідку)
Розігріваємо сковорідку для млинців і смажимо тоненькі золотисті млинці.

Тепер приготуємо начинку:
Заливаємо мелені горіхи дуже гарячими вершками, накриваємо і даєм настоятися поки не охолоне.

Як охолоне, додаємо корицю, родзинки, цукрову пудру, коньяк, цедру. Все перемішуємо. Цією начинкою начиняємо наші млинці. Загортаємо трубочкою.

Розтоплюємо в мікрохвильовій печі шоколад і поливаємо ним готові налисники.
Смакуємо з чаєм!