Приготування:
Все крім молока з'єднати і вилкою замісити тісто. Поступово додавати молоко і злегка збивати, щоб не було грудочок.
Маленьку сковорідку злегка змастити олією, тільки один раз і смажити млинці на середньому вогні з двох сторін.
У мене з цієї порції виходить 10 млинців.
Млинці скрутити в рулетики і порізати на порційні кружечки.
Зразу викладати в тарілку, близько один біля одного.
Краще брати плоску тарілку для другого.
Якщо подавати в глибокій тарілці, рулетики розкрутяться і вийде як вермішель.
Як варіант, млинці можна змастити м'яким вершковим сирком, скрутити рулетиком і порізати порційними шматочками.
Бульйон подавати в кружці.
Бульйон зварити за своїм фірмовим рецептом, думаю у кожної господині такий знайдеться.
Повернутись на початок рецепту "Млинці до бульйону"
Dana
Medunya
Lyuba
У мене син дуже любить млинці, це його можна назвати автором рецепта, він мені таку ідею подав
Masha
Alter_Ego
Masha
guest