Млинці Американські

Приготування

1 ст. молока, 1 ст. борошна, 3 жовтки, розпушувач, 2 ст.л. цукру змішати міксером.

Окремо 3 білки збити в повітряну білу піну.

Перемішати отриману частину тіста і додати 2 ст.л. олії.

Випікати на середньому вогні.

Подавати з варенням, сиропами або медом до чаю.

Додаткова інформаціх про рецепт

Дуже прості у приготуванні млинці.
Тісто виходить дуже повітряним.
Випікати по 15 сек. на кожну сторону до золотистої скоринки.
Дуже бажано, щоб млинці виходили круглої форми. Я поки ще не пристосувалася, так що методом проб і помилок вважаю оптимальний діаметр близько 10 см. і обережно виглядають і перевертати легко.
Дуже швидко в приготуванні і ситно для сніданку.
Приємного вам апетиту.

Повернутись на початок рецепту "Млинці Американські"