Рецепти

Мандаринові млинці

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

молоко	450 мл
борошно пшеничне	200 г.
сіль	0,75 ч.ложки
цукор	1 ст.ложка
яйця курячі	3 шт.
мандарини	1 шт.
олія соняшникова	3 ст.ложки

Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

молоко	450 мл
борошно пшеничне	200 г.
сіль	0,75 ч.ложки
цукор	1 ст.ложка
яйця курячі	3 шт.
мандарини	1 шт.
олія соняшникова	3 ст.ложки

Чудові ароматні тоненькі-тоненькі млинці сподобаються вам з першого разу:
Мандаринові млинці
Такі млинці можна змастити тоненьким шаром джему, варення чи мармеладу, макової чи горіхової начинки. А можна просто подати зі сметаною, згорнувши тісно і присипавши зверху цукровою пудрою:

Ці млинці стануть вашими улюбленими, гарантую:

ПРИГОТУВАННЯ

250 мл молока сполучити з сіллю, цукром і яйцями. Збити на однорідну масу. Далі всипати просіяне борошно і ретельно вмішати до того моменту, щоб не було грудочок.
В кінці влити решту молока та олію. Мандарин ретельно вимити, опустити на 15 секунд в кип'яток. Витягнути і обтерти. Натерти цедру на дрібній тертці і вичавити сік. Докласти цедру і сік в тісто. Тісто буде дуже рідким.
Випікати млинці на розпеченій незмащеній пательні, наливаючи тісто тоненько: