Рецепти

Лазанья з млинців

Laran Написати лист

Рейтинг

+1548.00

Рецепти користувача (177)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Млинці
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	250 г.
сіль (дрібка)
молоко	0,5 л
олія	1 ст.ложка
цукор	1 ч.ложка

Начинка
цибуля ріпчаста	1 шт.
шпинат	200 г.
сир твердий	200 г.
маслини	100 г.
томати	1 шт.
м'ясо (відварне)	100 г.
олія оливкова	1 ст.ложка
яйця курячі	2 шт.
сіль
перець чорний мелений

Лазанья з млинців
Яйця збити з цукром і сіллю до появи піни. Додати молоко, перемішати, поступово всипати борошно та влити олію.
Спекти млинці.

Для начинки: Нарізати кубиками цибулю, помідори, маслини, м'ясо та дрібно натерти сир.
Піджарити цибулю на оливковій олії, додати шпинат і тушкувати 1 хв., потім додати м«ясо,
помідори та маслини, поперчити та тримати на вогні 4-5 хв. Після цього додаємо яйці курячі та сир тертий перемішуємо.
Викладаємо у форму шарами млинці і начинку.

Накриваємо форму фольгою та випікаємо у духовці 20 хвилин.

Смачного!